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[发明专利]控制方法、控制装置、烹饪电器和存储介质-CN202111672036.0在审
发明人：柏鹤;叶斌;高健;张修强;陈腾飞;周珊;窦晓蕾;周菡 -专利权人：广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2021-12-31 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： A47J36/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种控制方法、控制装置、烹饪电器和存储介质。该控制方法包括：在烹饪电器启动前，获取微波烹饪指令、蒸汽烹饪指令和烘烤烹饪指令中的至少两种烹饪指令，每种烹饪指令的数量为至少一个；组合获取到的至少两种烹饪指令以形成执行指令；响应于获取到的执行指令，控制烹饪电器连续地运行本申请实施方式中的控制方法，通过组合获取到的用户下发的微波烹饪指令、蒸汽烹饪指令和烘烤烹饪指令中的至少两种烹饪指令，以形成执行指令，从而控制烹饪电器根据执行指令连续地运行，使得用户可以自由选择和组合烹饪电器的微波烹饪、蒸汽烹饪以及烘烤烹饪模式，从而使得用户可以最大限度的发挥烹饪电器的功能，满足用户的多种烹饪需求。
控制方法装置烹饪电器存储介质

[发明专利]烹饪方法及装置、存储介质、烹饪设备-CN202011590497.9在审
发明人：黄燕杭;郑灿洪;刘聪;陈佳樑 -专利权人：珠海优特智厨科技有限公司
申请日： 2020-12-29 - 公布日： 2022-07-15 - 主分类号： G05B15/02 文献下载
摘要：本申请公开了一种烹饪方法及装置、存储介质、烹饪设备，该方法包括：推送目标菜谱对应的目标烹饪指令至所述烹饪设备中至少一烹饪设备；响应于所述烹饪设备的接收反馈信号，发送与所述目标菜谱对应的控制指令至所述烹饪设备，以触发所述烹饪设备至少执行所述目标烹饪指令，其中，所述控制指令至少用于调用所述目标烹饪指令。本申请解决了现有技术中因烹饪指令发送速度较慢导致烹饪设备无法及时接收而造成的烹饪步骤执行延迟，影响烹饪效果的问题，通过先发送目标菜谱的目标烹饪指令，再发送用于调用目标烹饪指令的控制指令的方式，使得烹饪设备能够通过控制指令及时对目标烹饪指令进行调用并执行，提高了烹饪设备的烹饪响应速度，提升烹饪效果。
烹饪方法装置存储介质设备

[发明专利]一种烹饪指令编码与烹饪设备的自动适配方法-CN201910135074.9有效
发明人：陈斌德 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2019-02-25 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种烹饪指令编码与烹饪设备的自动适配方法，通过将经过验证输入的烹饪内容处理成结构化的原始菜谱烹饪指令，且将该原始菜谱烹饪指令转换成原始菜谱通用烹饪指令，再根据实际的烹饪设备的信息将该原始菜谱通用烹饪指令转换成适配该实际烹饪设备可执行的原始菜谱特定设备烹饪指令，最终根据该实际烹饪设备的当前烹饪状态调整原始菜谱特定设备烹饪指令，形成供实际烹饪设备执行的最终待执行菜谱烹饪指令，使得原始菜谱烹饪指令通过转换成原始菜谱通用烹饪指令后，完成原始菜谱通用烹饪指令根据实际烹饪信息的转换，实现了原始菜谱通用烹饪指令可以适配更多类型的实际烹饪设备，避免了传统方案中的数字菜谱受到烹饪设备类型限制的弊端。
一种烹饪指令编码设备自动配方

[发明专利]烹饪控制方法、烹饪控制系统及烹饪装置-CN201611148335.3在审
发明人：文志华;舒春明;蒋亚兵;徐金涛;周海珍 -专利权人：美的集团股份有限公司
申请日： 2016-12-13 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种烹饪控制方法、烹饪控制系统及烹饪装置，其中，烹饪控制方法包括接收烹饪指令，烹饪指令包括烹制米饭碗数或用餐人数；将烹饪指令转换为电控指令，电控指令内包括与烹制米饭碗数信息和/或用餐人数信息相对应的米量信息、水量信息及烹饪过程信息；控制烹饪装置根据电控指令烹饪。本发明提供的烹饪控制方法，通过接收含有饭碗数或用餐人数信息的烹饪指令，并以该指令信息所转换的电控指令控制烹饪装置烹饪，使得烹饪装置能够依照所输入的米饭碗数或用餐人数进行烹饪，简化了对于烹饪装置的操作与控制，用户可直接通过设置米饭碗数或用餐人数完成烹饪设置，改变了以往对于烹饪装置复杂的设置程序，提升了用户体验。
烹饪控制方法控制系统装置

[发明专利]烹饪器具控制方法、烹饪器具控制系统和终端-CN201610952210.X有效
发明人：曾成鑫;林嘉健;张志君;肖群虎;周宗旭;龙永文 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2016-10-26 - 公布日： 2020-11-27 - 主分类号： G05B19/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种烹饪器具控制方法、控制系统和终端，烹饪器具控制方法包括：接收功能项目选择指令进入功能项目制作页面；接收添加烹饪步骤指令进入烹饪步骤选择模式；接收烹饪步骤选择指令，记录所选择的烹饪步骤，返回功能项目制作页面并显示烹饪步骤；接收烹饪步骤设置指令进入烹饪参数设置模式；接收烹饪参数设置指令，记录所设置的烹饪参数；接收烹饪操作执行指令；将记录的烹饪步骤和烹饪参数发送至服务器，以供服务器根据烹饪步骤和烹饪参数对应的电控指令控制烹饪器具工作本发明的烹饪器具控制方法，满足了用户自定义烹饪步骤和烹饪参数的需求，使烹饪器具根据用户定义的烹饪步骤和烹饪参数执行烹饪操作，提升用户的使用体验。
烹饪器具控制方法控制系统终端

[发明专利]电烹饪器及其烹饪控制方法和装置-CN201710309206.6在审
发明人：付正庭;朱传斌;区国安;陈显怀;朱林博;陈伟;袁伟;吴育权;罗志晓;单茂振 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2017-05-04 - 公布日： 2018-11-13 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种电烹饪器及其烹饪控制方法和装置，其中，所述方法包括以下步骤：当电烹饪器进行烹饪工作时，判断电烹饪器是否接收到取消烹饪指令；如果电烹饪器接收到取消烹饪指令，则根据取消烹饪指令控制电烹饪器停止烹饪工作，并对电烹饪器的当前烹饪参数进行存储；判断电烹饪器是否接收到恢复烹饪指令；如果电烹饪器接收到恢复烹饪指令，则获取电烹饪器接收到取消烹饪指令时所存储的烹饪参数，并根据获取的烹饪参数控制电烹饪器恢复烹饪工作根据本发明的方法，可使电烹饪器在取消烹饪工作后方便地恢复烹饪工作，能够提高电烹饪器的可控性和烹饪效果。
电烹饪器烹饪指令烹饪烹饪参数方法和装置恢复存储烹饪效果可控性

[发明专利]辅助烹饪方法、系统、设备及介质-CN202210363003.6在审
发明人：陈劲锋;彭军;刘飞;郑彦斌 -专利权人：深圳市鑫汇科股份有限公司
申请日： 2022-04-07 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： G05B19/04 文献下载
摘要：本发明涉及辅助烹饪技术领域，公开一种辅助烹饪方法、系统、设备及介质。所述方法包括：监测人为控制指令和终端控制指令；提取人为控制指令和/或终端控制指令所对应的烹饪操作，确定当前的真实烹饪操作；控制烹饪设备响应确定的真实烹饪操作。本发明对烹饪现场的人为控制指令和终端控制指令进行监测，依据监测得到的人为控制指令和/或终端控制指令确定用户的烹饪意图以及当前的真实烹饪操作，从而控制烹饪设备响应当前的真实烹饪操作，降低用户烹饪过程中的劳动强度，实现了真正意义上的智能烹饪辅助。
辅助烹饪方法系统设备介质

[发明专利]云智能烹饪方法、云智能烹饪设备和云端服务器-CN201410613635.9在审
发明人：吴先超 -专利权人：百度在线网络技术（北京）有限公司
申请日： 2014-11-04 - 公布日： 2015-03-25 - 主分类号： G06F9/44 文献下载
摘要：本发明提出一种云智能烹饪方法、云智能烹饪设备和云端服务器，该云智能烹饪方法包括：接收烹饪指令，并将烹饪指令发送给云端服务器；接收云端服务器发送的待烹饪的食材的烹饪方法；将烹饪方法通知给用户；在检测到待烹饪的食材之后，获取待烹饪的食材的信息，将待烹饪的食材的信息发送给云端服务器；接收云端服务器发送的加热控制指令；根据上述加热控制指令和用户选择的烹饪方法对待烹饪的食材进行烹饪。本发明可以实现在接收到烹饪指令之后，云智能烹饪设备即可自动根据该烹饪指令与云端服务器进行交互，对放入云智能烹饪设备中的食材进行烹饪，操作简便，用户体验度较好。
智能烹饪方法设备云端服务器

[发明专利]烹饪方法及装置、存储介质、烹饪设备-CN202011590464.4在审
发明人：黄燕杭;郑灿洪;刘聪;陈佳樑;袁爱华 -专利权人：珠海优特智厨科技有限公司
申请日： 2020-12-29 - 公布日： 2022-07-01 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本申请公开了一种烹饪方法及装置、存储介质、烹饪设备，该方法包括：响应于烹饪暂停信号，获取当前烹饪信息；确定所述当前烹饪信息对应的暂停指令与转动指令；执行所述暂停指令与所述转动指令。本申请相比于现有技术中接收到烹饪暂停信号后将各烹饪设备的全部烹饪功能暂停的方式来说，可以根据当前烹饪情况区分应暂停的功能和应保持工作状态的功能，生成暂停指令以及转动指令，从而控制相关设备按相应指令工作，从而有助于避免高温度的锅体与食材持续接触导致食材粘锅，保证烹饪效果。
烹饪方法装置存储介质设备

[发明专利]烹饪数据测试系统及其控制方法-CN201410149126.5有效
发明人：刘志云;龙永文;何荣佳;鲜志雄;黄永兴;翁文丰;周子航;毛宏建 -专利权人：美的集团股份有限公司;广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2014-04-14 - 公布日： 2017-04-12 - 主分类号： G05B19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种烹饪数据测试系统的控制方法，包括以下步骤控制终端实时获取烹饪电器在工作状态时其控制芯片发出的控制指令；控制终端在根据所述控制指令生成所述烹饪电器的烹饪数据参数后，获取所述烹饪数据参数；控制终端存储获取到的烹饪数据参数与控制指令本发明还公开一种烹饪数据测试系统。本发明提供的烹饪数据测试系统的控制方法，通过将烹饪电器在工作时的烹饪数据参数和控制指令保存，用户在需要时取出烹饪数据参数和控制指令再进行分析，而不是外加设备来实时获取烹饪数据参数和控制指令，因此，本烹饪数据测试系统的控制方法得到的烹饪数据参数和控制指令过程简单
烹饪数据测试系统及其控制方法

[发明专利]烹饪设备启停方法、装置以及烹饪设备-CN201611112694.3有效
发明人：吴祥;汪钊;艾永东;谭佳佳;卢伟杰;宣龙健 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2016-12-06 - 公布日： 2020-07-14 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本发明涉及电器优化，公开了一种烹饪设备启停方法，该方法包括：所述烹饪设备在烹饪过程中，接收烹饪暂停指令；响应于所述烹饪暂停指令，记录当前的烹饪条件和烹饪状态并暂停烹饪；检测是否接收到烹饪恢复指令；以及在接收到所述烹饪恢复指令时，根据所记录的烹饪条件和烹饪状态继续进行烹饪。该烹饪设备启停方法、装置以及烹饪设备可以启停自如，有效的提高了用户烹饪体验和烹饪的安全性。
烹饪设备方法装置以及

[发明专利]一种烹饪状态的监控方法、装置及系统-CN202010245666.9在审
发明人：郝璟彧 -专利权人：北京辰森世纪科技股份有限公司
申请日： 2020-03-31 - 公布日： 2020-08-14 - 主分类号： H04N7/18 文献下载
摘要：本发明提供的一种烹饪状态的监控方法、装置及系统，该方法包括向烹饪终端发送点餐信息，所述点餐信息包括用户选择的目标餐品；接收所述烹饪终端发送的所述目标餐品对应的实时烹饪视频流；播放所述实时视频流；在播放所述实时视频流的过程中，接收用户的烹饪指令；将所述烹饪指令发送至所述烹饪终端，以使所述烹饪终端对所述烹饪指令进行展示。顾客可以通过客户端观看食材烹饪的实时视频，对厨师的操作及厨房的卫生环境进行监督，以提高食品的安全性，同时顾客观看实时视频的过程中，可以通过客户端向烹饪终端发送烹饪指令，烹饪终端对烹饪指令进行展示，以使厨师获知该烹饪指令，并按照该烹饪指令进行操作，以使做出的餐品满足顾客的需求。
一种烹饪状态监控方法装置系统

[发明专利]烹饪方法、烹饪装置和烹饪器具-CN201710175111.X在审
发明人：彭淑方 -专利权人：广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2017-03-22 - 公布日： 2017-06-06 - 主分类号： G05B19/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种烹饪方法、烹饪装置和烹饪器具，其中，烹饪方法包括在获取烹饪指令后，获取待烹饪的食物的初始重量值；根据初始重量值判断是否执行烹饪指令；在执行烹饪指令的过程中，检测食物的烹饪状态信息，并根据烹饪状态信息调整烹饪指令对应的加热曲线，其中，加热曲线包括烹饪时间参数和烹饪功率参数。通过本发明的技术方案，在烹饪开始阶段与烹饪过程中，检测烹饪的食物的烹饪状态，实现了预防烹饪器具空载烹饪的效果，提高了烹饪器具的烹饪效果。
烹饪方法装置器具

[发明专利]烹饪控制方法、装置及设备-CN201911378312.5有效
发明人：王峰 -专利权人：珠海优特智厨科技有限公司
申请日： 2019-12-27 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本申请公开了一种烹饪控制方法、装置及设备，属于数据处理技术领域。其中方法包括：首先接收烹饪指令；再获取与所述烹饪指令相关的当前烹饪设备的设备属性信息；然后根据所述设备属性信息调整所述烹饪指令；最后执行调整后的烹饪指令。本申请实现根据当前烹饪设备的设备属性信息自适应调整烹饪指令，使得满足当前规格锅具的烹饪标准，可提高烹饪数据处理的精确度，进而提高了餐品烹饪的精确性，从而保证餐品烹饪效果。本申请适用于烹饪控制处理。
烹饪控制方法装置设备

[发明专利]一种烹饪设备的控制方法、装置及设备-CN202010230418.7有效
发明人：向梓祯;陈丹慧;刘方强 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司
申请日： 2020-03-27 - 公布日： 2021-05-25 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种烹饪设备的控制方法、装置及设备，其中，该方法包括：接收用户输入的预约烹饪指令，预约烹饪指令用于设置烹饪设备的预约烹饪时长；基于预约烹饪时长计算烹饪结束时间；接收用户输入的闹钟指令，闹钟指令用于设置用户的起床时间；判断烹饪结束时间是否超过起床时间；当烹饪结束时间未超过起床时间时，输出提示消息；接收用户的第一选择指令，若第一选择指令用于选择不将烹饪结束的提示声作为闹钟提醒用户起床，则关闭烹饪结束的提示声，使得烹饪设备烹饪结束时不发出提示声本发明克服了烹饪设备在烹饪结束时发出提示声对用户睡眠产生干扰，避免了影响用户睡眠质量。
一种烹饪设备控制方法装置

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